香酱脆白菜

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顺子妈妈
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家里人比较喜欢吃酱菜，经常去外面买，这次自己少做了点，还不错哦，好吃。

香酱脆白菜的用料

白菜帮子 700g 盐 5勺
辣椒酱 1小碗 蒜子 一把
姜 一块 白糖 2勺
酱油 适量 香油 适量
醋 适量

香酱脆白菜的做法

香酱脆白菜的做法图解1

步骤1

白菜洗净切小块，放4勺盐腌制4小时。
香酱脆白菜的做法图解2

步骤2

将腌制完的白菜挤出水份，加入姜，蒜子，辣椒酱，白糖，一勺盐，搅拌均匀在腌制一晚上。
香酱脆白菜的做法图解3

步骤3

腌制好了的样子。
香酱脆白菜的做法图解4

步骤4

在根据自己吃多少量，夹出一些装碗里，放入香油，酱油，醋，就可以食用啦。

香酱脆白菜的烹饪技巧

简单易学，喜欢吃的可以自己做做。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-11

©本菜谱的做法由 顺子妈妈 编写，未经授权不得转载

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