辣炒平菇

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一直不太喜欢吃菇类 特别是平菇和杏鲍菇 总觉得有股味 今天家里只有这个菜 没办法我就只有瞎弄点辣味的,平菇腥味少了很多。

辣炒平菇的用料

平菇

辣炒平菇的做法

步骤1

平菇洗净撕小条,大蒜拍烂,姜切片,一点香叶八角
辣炒平菇的做法图解2

步骤2

大火,热锅热油,倒入平菇,慢慢炒至水分收干油变清亮,把香菇划拉到一旁,把姜蒜放入锅内油中炒出香味,加花椒、干辣椒、香料翻炒
辣炒平菇的做法图解3

步骤3

最后放点辣椒面、少许蚝油、醋、盐翻炒完即可

辣炒平菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-12

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