回娘家素丸子

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每当想起这道素丸子，就想起妈妈了，记得小时候，在农村，那时家里穷肉吃的少，没到过年的时候，妈妈就会做这个，土豆和豆腐捏一块的丸子，我们兄妹三儿那时还小嘴馋，围在炉子旁妈妈炸一个我们就吃一个，呵呵！想想就流口水，也正是每次回娘家妈妈就做，妈妈的味道，让人永远想起回家！

回娘家素丸子的用料

豆腐 土豆
面粉 大料
葱姜 十三香
盐 老抽 少许

回娘家素丸子的做法

回娘家素丸子的做法图解1

步骤1

准备食材（豆腐，土豆）
回娘家素丸子的做法图解2

步骤2

把土豆拿榨汁机榨碎，豆腐捏碎，，，
回娘家素丸子的做法图解3

步骤3

把葱扒皮切碎。
回娘家素丸子的做法图解4

步骤4

加入面粉，大料，鸡精，盐和切好的葱姜。
回娘家素丸子的做法图解5

步骤5

搅拌均匀。
回娘家素丸子的做法图解6

步骤6

我家老杨出马，热油锅，把拌好的馅儿捏成这样起炸。我负责拍照！呵呵～
回娘家素丸子的做法图解7

步骤7

就这样豆腐丸子就出锅了～
回娘家素丸子的做法图解8

步骤8

我家老杨虽然捏的有点丑，但是味道还是出来了，好吃！
回娘家素丸子的做法图解9

步骤9

看看都想吃是不是！不回娘家也可以吃到这种丸子了，呵呵，（妈妈，我在这献丑了！）

回娘家素丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-13

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