一碗好面--芯面道（彩色蔬菜面条）

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生活充满色彩，我们的面条也应该颜色多样，这样才有食欲～ 小孩挑食的可以用蔬菜面条来代替普通面条，妈妈再也不担心宝宝挑食啦！也可以用模具做成蝴蝶面或其他形状的，看起来更炫！最根本的，其实还是健康，颜色用的不是色素，而且蔬菜汁，营养100%吸收。

一碗好面--芯面道（彩色蔬菜面条）的用料

芯面道面粉 600g 菠菜 两大棵（看情况定量）
胡萝卜 2个 榨汁机 一台

一碗好面--芯面道（彩色蔬菜面条）的做法

一碗好面--芯面道（彩色蔬菜面条）的做法图解1

步骤1

准备好菠菜～胡萝卜～（自家菜园种的新鲜菜）
一碗好面--芯面道（彩色蔬菜面条）的做法图解2

步骤2

准备好榨汁机，把菠菜切碎放入榨汁杯中，加少量水，榨2-3分钟即可，倒入碗中。
一碗好面--芯面道（彩色蔬菜面条）的做法图解3

步骤3

接着把胡萝卜切成小丁，放入榨汁杯，加少量水，3分钟左右榨成汁为止，倒入碗中。
一碗好面--芯面道（彩色蔬菜面条）的做法图解4

步骤4

当当当当～～～纯正麦源、零添加的“芯面道”麦芯粉闪亮登场～
一碗好面--芯面道（彩色蔬菜面条）的做法图解5

步骤5

两碗颜色很搭的汁～
一碗好面--芯面道（彩色蔬菜面条）的做法图解6

步骤6

把面粉分成两等份，一份加入适量蔬菜汁，另一份加入适量胡萝卜汁。用筷子边搅拌边加入，不要加入太多的汁，面絮应该稍微干些。（我的面絮加汁有点多了）
一碗好面--芯面道（彩色蔬菜面条）的做法图解7

步骤7

如图，用压面机出面皮。蔬菜的颜色好赞～
一碗好面--芯面道（彩色蔬菜面条）的做法图解8

步骤8

一种用压面机出的圆面条，另一种是刀切的宽面条（因为准备来一碗彩色烩面

一碗好面--芯面道（彩色蔬菜面条）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-14

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