牛肉盖饭

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牛肉盖饭的用料

牛肉 250克 米饭 200克
胡萝卜 1根 红洋葱 大半个
姜 少许 花椒 几颗
生抽 少许 料酒 少许
盐 少许 西兰花 (凉菜调色)

牛肉盖饭的做法

牛肉盖饭的做法图解1

步骤1

洋葱切丝备用
牛肉盖饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜擦丝备用。
牛肉盖饭的做法图解3

步骤3

牛肉卷解冻。

步骤4

准备其他调料备用。

步骤5

先把米饭上锅蒸上,同时准备菜品。

步骤6

牛肉过开水炒一下。

步骤7

锅放油炒洋葱和萝卜丝,过程中加入所提调料调味。并适当加入水,快熟时放入牛肉煸炒一会儿,出锅。装盘。

牛肉盖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-14

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