史上最简单的农家地锅鸡

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阮小厨子
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地锅鸡，自然而然是用地锅做的鸡才是正宗的地锅鸡！在配上面饼，哇，真好吃

史上最简单的农家地锅鸡的用料

鸡腿 1个 青椒 2个
面饼 8个 大葱
姜 花椒

史上最简单的农家地锅鸡的做法

步骤1

切好葱姜，切成片

步骤2

鸡腿洗好切成小块

步骤3

锅中烧热倒入油，微热后放入葱姜花椒爆香

步骤4

放入鸡块，倒少许盐，家家有调味料，鸡精翻炒喔！
史上最简单的农家地锅鸡的做法图解5

步骤5

炒两分钟开始加入开水，漫过鸡块
史上最简单的农家地锅鸡的做法图解6

步骤6

在地锅边缘贴上面饼，要薄些才好吃哦，我做的有点厚了，并且用锅铲把汤汁泼在面饼上
史上最简单的农家地锅鸡的做法图解7

步骤7

大火烧10分钟放入青椒焖熟
史上最简单的农家地锅鸡的做法图解8

步骤8

好啦！开吃吧！

史上最简单的农家地锅鸡的烹饪技巧

面饼要薄些才好吃喔！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-14

©本菜谱的做法由 阮小厨子 编写，未经授权不得转载

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