易小焙代言之#蜂蜜核桃蛋糕

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易小焙代言之#蜂蜜核桃蛋糕的用料

蛋白（5~6颗） 200g 细砂糖 60g
蛋黄 85g 蜂蜜 30g
色拉油 40g 牛奶 35g
低粉 85g 核桃仁 38g

易小焙代言之#蜂蜜核桃蛋糕的做法

易小焙代言之#蜂蜜核桃蛋糕的做法图解1

步骤1

先晒一下易小焙的蛋糕粉
易小焙代言之#蜂蜜核桃蛋糕的做法图解2

步骤2

打蛋黄糊，蛋黄加糖搅拌均匀后分别加入色拉油和牛奶，蜂蜜，拌匀，最后加入低粉拌至顺滑无颗粒状。
易小焙代言之#蜂蜜核桃蛋糕的做法图解3

步骤3

打蛋清，分三次加入糖，发至提起能有短小的尖角直立。
易小焙代言之#蜂蜜核桃蛋糕的做法图解4

步骤4

取三分之一的蛋白糊倒入蛋黄糊中，翻拌或切拌。拌好的糊再倒入另外三分之二的蛋白糊中，翻拌或切拌，最后加入核桃仁。拌匀
易小焙代言之#蜂蜜核桃蛋糕的做法图解5

步骤5

倒入8寸模具中，震几下，去气泡，入烤箱，160度，43分钟左右
易小焙代言之#蜂蜜核桃蛋糕的做法图解6

步骤6

取出后立即脱模，倒扣。等待冷却

易小焙代言之#蜂蜜核桃蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-16

©本菜谱的做法由 悠悠小厨 编写，未经授权不得转载

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