黄金牛肉包

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儿子喜欢吃肉包,可外面的吃着不放心,就自己学会做了

黄金牛肉包的用料

牛肉 450g 胡萝卜 1根
生姜 适量 高筋面粉 500g
酵母 20g 南瓜 250g

黄金牛肉包的做法

黄金牛肉包的做法图解1

步骤1

为了馅儿的口感好➕了两个鸡蛋
黄金牛肉包的做法图解2

步骤2

和面
黄金牛肉包的做法图解3

步骤3

醒面
黄金牛肉包的做法图解4

步骤4

包好后,先烧开水,再放上包子,蒸二十分钟,就这样成功啦

黄金牛肉包的烹饪技巧

南瓜蒸熟了,冷一会儿放到面里。酵母直接放到面粉里,因为南瓜水分多所以不用水和酵母,这样要趁南瓜还有余热时和面,要多揉一会让酵母完全化开。醒40分钟左右再揉一下,再醒十分钟,就开始包咯,馅的咸淡根据自己口味来哦……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-16

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