香菇青菜饺

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香菇青菜饺的用料

五花肉 300g 青菜 3株
香菇 8个 小葱 3株
鸡蛋 2个 酱油 若干
料酒 若干 盐巴 若干
鸡精 若干

香菇青菜饺的做法

香菇青菜饺#爱仕达寻找面点女王#的做法图解1

步骤1

将五花肉剁成肉末，葱切末放一起
香菇青菜饺#爱仕达寻找面点女王#的做法图解2

步骤2

香菇去蒂，爱吃的不去也行
香菇青菜饺#爱仕达寻找面点女王#的做法图解3

步骤3

香菇切末
香菇青菜饺#爱仕达寻找面点女王#的做法图解4

步骤4

锅内放少许油（最好是植物油，因为已经吃肉了，植物油健康）
香菇青菜饺#爱仕达寻找面点女王#的做法图解5

步骤5

香菇翻炒后加盐继续炒香！我用的是橄榄油所以跟香菇稍微一炒就很香
香菇青菜饺#爱仕达寻找面点女王#的做法图解6

步骤6

将香菇放入之前的料中，加入两个蛋清一个蛋黄！因为蛋清可以使肉感滑腻，太多蛋黄容易结在一起建议放一个！
香菇青菜饺#爱仕达寻找面点女王#的做法图解7

步骤7

青菜切末
香菇青菜饺#爱仕达寻找面点女王#的做法图解8

步骤8

锅内加水烧开，加点盐和油！然后讲青菜汆水！起锅后一定要用纱布或者蒸笼布拔菜的水沥干，不然加到料里会都是水饺子包不起来！切忌！
香菇青菜饺#爱仕达寻找面点女王#的做法图解9

步骤9

然后再放到之前的料理碗中
香菇青菜饺#爱仕达寻找面点女王#的做法图解10

步骤10

加料酒，酱油，一点盐，味精！根据个人口味调咸淡！
香菇青菜饺#爱仕达寻找面点女王#的做法图解11

步骤11

搅匀！
香菇青菜饺#爱仕达寻找面点女王#的做法图解12

步骤12

包饺子吧！饺子的话始终遵循一边不折，折另一边就会很好看！其实包饺子很简单，只是我想跟大家讲得清楚一点就放了很多图啰嗦了很多！就想大家能做好！加油哦

香菇青菜饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-16

©本菜谱的做法由 丢了泪蕾 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 煮 香 晚餐

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