糖醋莲藕

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柚子712
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糖醋莲藕的用料

莲藕 一节 大葱 适量
姜 适量 大蒜 适量
白糖 适量 醋 适量
酱油 少许 玉米淀粉 少量

糖醋莲藕的做法

糖醋莲藕的做法图解1

步骤1

1莲藕切块，用开水淖一下断生捞出来过凉水 2葱，姜，蒜切末 3白糖，醋，酱油（糖醋水）适量到进一个碗里，淀粉加少许水搅匀放置一边 4起锅，热锅放油，先把姜，蒜倒进锅里炝锅 5放入莲藕翻炒（莲藕用开水淖过不需要炒太久） 6放入糖醋水继续翻炒，炒至差不多，最后倒入淀粉水待水分收的差不多，撒上切好的葱花装盘，就可以吃了

糖醋莲藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-17

©本菜谱的做法由 柚子712 编写，未经授权不得转载

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