鲜蔬丸子汤

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鲜蔬丸子汤的用料

肉馅 500g 丝瓜 2根
西红柿 2个 小葱 适量
姜 少许

鲜蔬丸子汤的做法

鲜蔬丸子汤的做法图解1

步骤1

葱姜切末，丝瓜切成条、西红柿切成丁，备用。
鲜蔬丸子汤的做法图解2

步骤2

肉馅我选的稍肥一点的，吃起来不柴。加入葱姜末、盐、胡椒粉、料酒、鸡精和淀粉，搅拌均匀。
鲜蔬丸子汤的做法图解3

步骤3

锅里放少许油，下西红柿丁炒成西红柿汁，倒入清水煮开。
鲜蔬丸子汤的做法图解4

步骤4

水开后将肉馅做成小圆球状放入锅中，然后放进丝瓜条
鲜蔬丸子汤的做法图解5

步骤5

待丝瓜煮熟再放盐、鸡精和葱花调味，即可出锅。

鲜蔬丸子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-17

©本菜谱的做法由 阿梅爱自由 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 煮 汤 12-23个月 2-3岁

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