小猪版紫菜包饭便当

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番茄香肠芝士味紫菜包饭，加上美丽鸡蛋玫瑰花和小猪造型，变成这款便当！再加上黄瓜的组合，有蔬菜有肉有饭，料足营养！这里用的大块香肠是大小超市里非常普遍的双汇方块香肠！

紫菜包饭便当的用料

紫菜包饭： 米饭 1小碗
番茄 1个 番茄沙司 2汤勺
玉米肠 2根 芝士片 2片
海苔 1张 鸡蛋玫瑰花：
鸡蛋 1个 盐
胡椒粉 玉米淀粉 1/2茶匙
沙拉酱 10g 香肠片 6片
小猪造型： 大块香肠 1块
海苔 最后装饰：
黄瓜 1根 胡萝卜

紫菜包饭便当的做法

小猪版紫菜包饭便当的做法图解1

步骤1

紫菜包饭的制作：准备一个番茄
小猪版紫菜包饭便当的做法图解2

步骤2

去蒂。
小猪版紫菜包饭便当的做法图解3

步骤3

翻面，屁股上用刀十字交叉。
小猪版紫菜包饭便当的做法图解4

步骤4

像平时那样洗米煮饭，水的量也和平时煮饭一样多，再将番茄倒扣在米中间，撒入盐调味，盖上电饭煲，按下煮饭键，煮简易版的一个番茄饭！
小猪版紫菜包饭便当的做法图解5

步骤5

煮好后，将番茄去皮。
小猪版紫菜包饭便当的做法图解6

步骤6

用饭铲将软烂的番茄和饭一起捣碎。再加入番茄沙司调味！番茄沙司的量可以自己把握，我用了2汤匙番茄沙司，感觉味道正好。
小猪版紫菜包饭便当的做法图解7

步骤7

在砧板上铺上保鲜膜。
小猪版紫菜包饭便当的做法图解8

步骤8

放上紫菜，注意摆出菱形。
小猪版紫菜包饭便当的做法图解9

步骤9

取一半的番茄饭铺在紫菜上，大小和芝士片一样。
小猪版紫菜包饭便当的做法图解10

步骤10

盖上一片芝士片，注意芝士片的摆放和海苔是交错的菱形！
小猪版紫菜包饭便当的做法图解11

步骤11

将2根玉米肠对半切开，均匀铺在芝士片上。
小猪版紫菜包饭便当的做法图解12

步骤12

再盖上第二片芝士片！
小猪版紫菜包饭便当的做法图解13

步骤13

接着铺上剩下的番茄饭。
小猪版紫菜包饭便当的做法图解14

步骤14

利用保鲜膜，将一个角折过来！
小猪版紫菜包饭便当的做法图解15

步骤15

再将其余三个角都折上！
小猪版紫菜包饭便当的做法图解16

步骤16

用保鲜膜将紫菜包饭压实！
小猪版紫菜包饭便当的做法图解17

步骤17

定型10分钟！
小猪版紫菜包饭便当的做法图解18

步骤18

取出紫菜包饭，对半切开！
小猪版紫菜包饭便当的做法图解19

步骤19

超级诱人的紫菜包饭完成！
小猪版紫菜包饭便当的做法图解20

步骤20

接着制作鸡蛋玫瑰花：将一个鸡蛋、盐、胡椒粉、10g沙拉酱、1/2茶匙玉米淀粉，混合均匀！
小猪版紫菜包饭便当的做法图解21

步骤21

锅小火微热，在锅中央倒入鸡蛋液，迅速转动锅，使鸡蛋液呈圆形。（注意锅子千万不能太热，不然鸡蛋液倒入会飞快凝固，摊不出圆形！）
小猪版紫菜包饭便当的做法图解22

步骤22

待鸡蛋边缘稍稍翘起，翻面摊10秒（我数十下），关火。取出圆鸡蛋皮。
小猪版紫菜包饭便当的做法图解23

步骤23

将鸡蛋皮对半切开！
小猪版紫菜包饭便当的做法图解24

步骤24

取半圆鸡蛋皮，对折成长条形！
小猪版紫菜包饭便当的做法图解25

步骤25

从长条鸡蛋的一端卷起！
小猪版紫菜包饭便当的做法图解26

步骤26

卷成玫瑰花形状！
小猪版紫菜包饭便当的做法图解27

步骤27

我使用这种方块香肠，做小猪和鸡蛋玫瑰花。一般大小超市都有，四五块钱的样子。ps：这是百度照片，我自己那块香肠用完了，才发现没有拍照！再声明，这不是广告，只是使用它很方便。当然也可以用其它火腿肠代替。
小猪版紫菜包饭便当的做法图解28

步骤28

薄切三片香肠包在鸡蛋花外面，用牙签固定造型！一个鸡蛋，我做了2朵！
小猪版紫菜包饭便当的做法图解29

步骤29

最后制作小猪：我还是使用双汇的方块火腿肠，切出长方形的身体，剪出小猪的鼻子耳朵和4只猪蹄！为了保持对称，我通常切两块薄火腿，重叠在一起剪！这样剪出来的东西是对称的。
小猪版紫菜包饭便当的做法图解30

步骤30

同样对折海苔，剪出眼睛和鼻孔，再剪一条长方形，划分猪头和猪身！
小猪版紫菜包饭便当的做法图解31

步骤31

做最后的组合和装饰！将紫菜包饭一个卧倒，一个直立摆放！
小猪版紫菜包饭便当的做法图解32

步骤32

摆上猪和鸡蛋玫瑰花.
小猪版紫菜包饭便当的做法图解33

步骤33

将黄瓜对半切开！
小猪版紫菜包饭便当的做法图解34

步骤34

使用水果刨，刨出薄薄的黄瓜皮做装饰！再加上一点点胡萝卜丝点缀！
小猪版紫菜包饭便当的做法图解35

步骤35

砧板上的小猪便当！
小猪版紫菜包饭便当的做法图解36

步骤36

改背景！
小猪版紫菜包饭便当的做法图解37

步骤37

非常可爱！
小猪版紫菜包饭便当的做法图解38

步骤38

健康也美味！
小猪版紫菜包饭便当的做法图解39

步骤39

换换角度！不舍得动筷子！

紫菜包饭便当的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-19

©本菜谱的做法由 邻家的派豆龙 编写，未经授权不得转载

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