古方川贝枇杷膏

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静静唯爱慧儿
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古方川贝枇杷膏的用料

枇杷 7斤 川贝 50g
糖 250g

古方川贝枇杷膏的做法

古方川贝枇杷膏的做法图解1

步骤1

将新鲜枇杷去核去皮

步骤2

用清水将枇杷果肉洗净

步骤3

铁铲将枇杷肉铲碎至流汁状

步骤4

将枇杷肉放入细孔纱布中，手工挤出枇杷汁。

步骤5

将枇杷汁倒入铁锅中，中火煮至微沸，并将锅中漂浮的白色悬浮物捞除

步骤6

约一个小时后，锅中已不再有白色悬浮物时，即可倒入凉开水调好的川贝汁

步骤7

稍煮十分钟后加入白砂糖。注意要不断搅拌。
古方川贝枇杷膏的做法图解8

步骤8

待枇杷汁收至微浓时即可装瓶。

古方川贝枇杷膏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-21

©本菜谱的做法由 静静唯爱慧儿 编写，未经授权不得转载

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