粤式汤圆

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粤式汤圆的用料

糯米粉 400g 鸡肉 300g
萝卜 2个 沙白 250g
虾米 10个 瑶柱 15个
香菜 5个 香葱 2个

粤式汤圆的做法

粤式汤圆的做法图解1

步骤1

萝卜切丁,鸡肉过水,虾米瑶柱洗干净待用,电饭锅放清水煮开
粤式汤圆的做法图解2

步骤2

糯米粉用温水和我第一次做用了冷水,丑,和好粉,小块搓成长条,切圆子丁
粤式汤圆的做法图解3

步骤3

水开后先把鸡肉萝卜虾干瑶柱煮熟,然后再放圆子沙白,调料花生油酱油少许和盐,起锅的时候放香菜香葱
粤式汤圆的做法图解4

步骤4

试好味道,香喷喷的圆子出来了,噢!我还添加了一点平姑

粤式汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-22

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