烧茄子

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慵懒的蕨根粉很绿油油
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烧茄子的用料

长条 2只 醋 2勺
酱油 2勺 生抽 2勺
糖 2勺 料酒 2勺
盐 2g

烧茄子的做法

步骤1

1:洗茄子后，切半月片 2:油锅炸一下，捞出，沥下油 3:热锅中，热水放下茄子，去油30秒，捞出 4:调汁醋2勺，酱油2勺，料酒2勺，生抽2勺，糖2勺，盐2克， 5:锅内放茄子，炒一下，放酱汁，翻炒，加淀粉汁，勾芡收汁 6:出锅

烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-22

©本菜谱的做法由 慵懒的蕨根粉很绿油油 编写，未经授权不得转载

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