葱香白菜肉末馅饼

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Flora刘祎
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肉末馅饼的用料

面粉 180克 开水 100克
肉糜 150克 白菜 两个叶子
大葱 1/3根 姜末 适量
盐 一小勺 生抽 一小勺
黑胡椒 适量 蒜末 适量
黑芝麻 适量 食用油 适量

肉末馅饼的做法

葱香白菜肉末馅饼#苏泊尔煎烤机#的做法图解1

步骤1

准备好所需的材料，葱末、面粉、开水、姜末、肉末、白菜、黑胡椒、生抽、盐一小勺。
葱香白菜肉末馅饼#苏泊尔煎烤机#的做法图解2

步骤2

面粉加入开水和成有弹性的面团。烫面的面团会比冷水和的面团扎实一些，静置松弛20分钟。
葱香白菜肉末馅饼#苏泊尔煎烤机#的做法图解3

步骤3

肉末加入葱末、姜末、盐、生抽、黑胡椒搅拌上劲。
葱香白菜肉末馅饼#苏泊尔煎烤机#的做法图解4

步骤4

加入白菜末搅拌均匀，馅就做好啦
葱香白菜肉末馅饼#苏泊尔煎烤机#的做法图解5

步骤5

松弛好的面团均匀分成8份，略微滚圆
葱香白菜肉末馅饼#苏泊尔煎烤机#的做法图解6

步骤6

用擀面杖擀成四周薄中间厚，手掌大小左右的面皮
葱香白菜肉末馅饼#苏泊尔煎烤机#的做法图解7

步骤7

放上一坨馅，包包子一样包起来，收口向下
葱香白菜肉末馅饼#苏泊尔煎烤机#的做法图解8

步骤8

正面抹上一层水，粘上一些黑芝麻
葱香白菜肉末馅饼#苏泊尔煎烤机#的做法图解9

步骤9

煎烤机烤盘刷上一层油，开启馅饼程序预热
葱香白菜肉末馅饼#苏泊尔煎烤机#的做法图解10

步骤10

预热到呼吸灯橘红色时放入包好的馅饼，盖上盖子
葱香白菜肉末馅饼#苏泊尔煎烤机#的做法图解11

步骤11

两分钟左右打开盖子，刷上一层油，继续盖上盖子到程序结束，馅饼就做好啦
葱香白菜肉末馅饼#苏泊尔煎烤机#的做法图解12

步骤12

趁热吃最好吃~

肉末馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-23

©本菜谱的做法由 Flora刘祎 编写，未经授权不得转载
分类： 苏泊尔

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