炸猪肉丸子

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米米小宝贝
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孩子很喜欢吃的

炸猪肉丸子的用料

大蒜 一头 姜 一块
鸡蛋 一个或两大 十三香 适量
料酒 香油
食用油（熟） 淀粉
酱油（老抽） 花椒水（自己用花椒熬的）
盐 猪肉陷（瘦肉）

炸猪肉丸子的做法

炸猪肉丸子的做法图解1

步骤1

所有的材料都放到肉馅里搅匀，顺着一个方向一直搅，知道搅上劲为止
炸猪肉丸子的做法图解2

步骤2

炒锅放食用油加热，先大火，油滚后转小火，
炸猪肉丸子的做法图解3

步骤3

我是用的小汤勺弄的园园的小丸子
炸猪肉丸子的做法图解4

步骤4

这油不好，都是沫
炸猪肉丸子的做法图解5

步骤5

成品不错，孩子都开吃了

炸猪肉丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-24

©本菜谱的做法由 米米小宝贝 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 中国菜

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