玫瑰雪球

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希葩提娅
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今日圣诞，这是所有洋节里我最喜欢的节日，喜欢她的节日氛围，今天特做雪球小点（自创）来为圣诞加食～ 圣诞快乐·大家

玫瑰雪球的用料

低筋面粉 100g 黄油 45g
细砂糖 20g 泡打粉 6g
干玫瑰花瓣 4g 糖粉 适量

玫瑰雪球的做法

玫瑰雪球的做法图解1

步骤1

从干玫瑰花苞上取下玫瑰花瓣，捏碎些。
玫瑰雪球的做法图解2

步骤2

软化的黄油中倒入细砂糖。
玫瑰雪球的做法图解3

步骤3

搅拌均匀。
玫瑰雪球的做法图解4

步骤4

加入玫瑰花瓣。
玫瑰雪球的做法图解5

步骤5

拌匀。
玫瑰雪球的做法图解6

步骤6

筛入低粉和泡打粉。
玫瑰雪球的做法图解7

步骤7

揉成团，放冰箱醒半小时左右。
玫瑰雪球的做法图解8

步骤8

取出分搓成小球状，约21g/个，8个。
玫瑰雪球的做法图解9

步骤9

烤箱170度，约15min，这是烤好后的样子。
玫瑰雪球的做法图解10

步骤10

把烤好后的玫瑰球放入装有糖粉的袋子里翻滚下。
玫瑰雪球的做法图解11

步骤11

成品～

玫瑰雪球的烹饪技巧

玫瑰雪球外表硬朗，但内心酥香，是一款球状曲奇～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-25

©本菜谱的做法由 希葩提娅 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 零食 炒 酸甜 下午茶

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