超萌熊猫曲奇

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暖心的圣诞小礼物

曲奇的用料

黄油 100g 糖粉 60g
可可粉 20g 低筋面粉 170g
香草精 几滴 全蛋液 50g

曲奇的做法

超萌熊猫曲奇的做法图解1

步骤1

100克低粉、35克糖粉、20克可可粉过筛。
超萌熊猫曲奇的做法图解2

步骤2

黄油60克软化。
超萌熊猫曲奇的做法图解3

步骤3

将粉的混合物加入软化后的黄油中，再加入25克全蛋液，混合后揉成可可面团。
超萌熊猫曲奇的做法图解4

步骤4

将70克低粉、25克糖粉、40克黄油、20克全蛋液、适量香草精混合揉成白面团。
超萌熊猫曲奇的做法图解5

步骤5

可可面团、香草面团分别放入冰箱冷冻层20分钟后取出，上下隔保鲜膜擀成约2毫米厚的面片。
超萌熊猫曲奇的做法图解6

步骤6

掀开上层保鲜膜、用模具刻出熊猫形状，并组装成熊猫的形状。
超萌熊猫曲奇的做法图解7

步骤7

烤箱中层140度烘烤20分钟左右，至表面微微变色。超萌的熊猫曲奇就大功告成了。

曲奇的烹饪技巧

黄油和糖粉都是减了量的，喜欢甜口的话可酌量增加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-25

©本菜谱的做法由 管管爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烤 下午茶

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