巧克力小甜饼

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兔贝酱
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冬天来了呢，总离不开被窝，因为被窝暖暖的，暖到心里了～希望小甜饼也能给你带来温暖，如那缕缕暖暖阳光o( =•ω•= )m

小甜饼的用料

低粉 130g 黄油 45g
红糖 20g 白糖 10g
鸡蛋（小） 1个 黑巧克力
裱花袋 模具

小甜饼的做法

＃爱仕达寻找面点女王＃巧克力小甜饼的做法图解1

步骤1

把红糖，白糖，黄油加热融化（我是蒸的，这个办法挺好～）
＃爱仕达寻找面点女王＃巧克力小甜饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋调散，面粉过筛，除黑巧克力外全部混合，放冰箱冷藏20分钟～
＃爱仕达寻找面点女王＃巧克力小甜饼的做法图解3

步骤3

取出面团，夹在两张保鲜膜中擀成2mm厚的面皮～
＃爱仕达寻找面点女王＃巧克力小甜饼的做法图解4

步骤4

用喜欢的模具压出形状，放烤箱里，160°的20分钟～
＃爱仕达寻找面点女王＃巧克力小甜饼的做法图解5

步骤5

烤的时候，把黑巧克力装在裱花袋中隔水融化……
＃爱仕达寻找面点女王＃巧克力小甜饼的做法图解6

步骤6

烤好了呢o( =•ω•= )m
＃爱仕达寻找面点女王＃巧克力小甜饼的做法图解7

步骤7

裱花袋剪个小小孔，赶快挤出漂亮的花纹（一定要快啊啊！我的挤慢了就凝固了，只好再蒸融化掉π_π）
＃爱仕达寻找面点女王＃巧克力小甜饼的做法图解8

步骤8

嗯哼——完成！！！o( =•ω•= )m

小甜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-27

©本菜谱的做法由 兔贝酱 编写，未经授权不得转载
分类： 爱仕达

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