虎皮青椒

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虎皮青椒的用料

五花肉 250g 大蒜，葱，蚝油，料酒，十三香，鸡精，鸡蛋，淀粉

虎皮青椒的做法

虎皮青椒的做法图解1

步骤1

青椒去根掏空
虎皮青椒的做法图解2

步骤2

五花肉剁成肉泥。放入大蒜，鸡精，十三香，料酒，老抽淀粉，一枚鸡蛋葱花
虎皮青椒的做法图解3

步骤3

肉馅伴好后用筷子填进辣椒里。最后在青椒根部涂上淀粉固定
虎皮青椒的做法图解4

步骤4

锅内放入油加热，放入青椒煎至两面糊状。然后放入用 料酒蚝油老抽热水 调制的汤汁浇在上面。在撒一些盐。收汁即可。

虎皮青椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-27

©本菜谱的做法由 辣妈西曼 编写，未经授权不得转载

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