虎皮青椒

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蓝色默默鱼
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夏天没什么胃口，做点开胃下饭的菜

虎皮青椒的用料

五花肉 300克 青椒 8个
盐 少许 老抽
葱姜蒜 蚝油
淀粉

虎皮青椒的做法

虎皮青椒的做法图解1

步骤1

五花肉剁成肉馅，加葱姜水，老抽，盐调味
虎皮青椒的做法图解2

步骤2

青椒洗净，去籽
虎皮青椒的做法图解3

步骤3

将肉馅填入青椒中
虎皮青椒的做法图解4

步骤4

都填满
虎皮青椒的做法图解5

步骤5

锅烧热，倒入色拉油，油烧热，放入酿好的青椒，煎
虎皮青椒的做法图解6

步骤6

煎出虎皮，捞出
虎皮青椒的做法图解7

步骤7

锅里留少许底油，放入蒜末爆香，再放入煎好的青椒，放适量开水，加酱油，蚝油，盐，糖调味，最后倒入一点水淀粉勾芡。

虎皮青椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-06

©本菜谱的做法由 蓝色默默鱼 编写，未经授权不得转载

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