花“蚝”月圆煲仔饭

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财高发抖DT
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花“蚝”月圆煲仔饭的用料

广式腊肠 1条 排骨 1条
生蚝 5~6只 蚝油，酱油，白糖 适量
芫茜，葱 各1根

花“蚝”月圆煲仔饭的做法

步骤1

生米洗静，放入砂锅中泡1.5小时，米和水的比例为1：1.5
花“蚝”月圆煲仔饭的做法图解2

步骤2

排骨用盐油糖和生粉腌1小时，广式腊肠切片

步骤3

将蚝油，酱油，糖融为酱汁待用，芫茜和葱切丁待用
花“蚝”月圆煲仔饭的做法图解4

步骤4

米饭大火煮开转小火，至7成熟后放入腊肠、排骨、生蚝，煮至米饭熟透关火，最后加入酱汁焖15分钟，倒入芫茜和葱即可

花“蚝”月圆煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-27

©本菜谱的做法由 财高发抖DT 编写，未经授权不得转载

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