儿时鸡蛋糕

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儿时鸡蛋糕的用料

鸡蛋 2只 蛋黄 1只
黄油或植物油 40g 砂糖 40g
全脂奶粉 25g 全脂牛奶 25克
低筋面粉 50g

儿时鸡蛋糕的做法

步骤1

黄油和牛奶小火加热至融化备用

步骤2

鸡蛋和蛋黄加砂糖打发,蛋液流下不会轻易消失

步骤3

筛入低筋面粉,加入黄油牛奶混合液
儿时鸡蛋糕的做法图解4

步骤4

拌匀后依次倒入硅胶或涂抹黄油的模具,烤箱380F,10∼12分钟

儿时鸡蛋糕的烹饪技巧


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创建时间:2015-12-29

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