绵软香甜的腊八粥

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米多小鱼
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家里的电饭煲是四年前买的苏泊尔的，电饭煲最讲究的是里面那个锅，涂层如果容易掉，渗进米饭就影响健康，但那个一直在用的老锅非常好，这么多年，涂层还是完好无损。现在厨房电器更新换代，简单的煮饭功能已经满足不了煮妇的要求，这次新款的苏泊尔球釜电饭煲到手之后，个人感觉从内到外，有重量，有质感，功能强大，有柴火饭、煲仔饭、熬粥、煮汤，还能预约！我一定要每一样都尝试下！先煮一款腊八粥，以前每次煮腊八粥，我总是头疼豆子还没熟，粥就已经糊锅粘底，多样食材没办法一起熟烂，球釜强大的焖煮功能可不可以改善这一点呢？

腊八粥的用料

江米 1把 小米 1勺
紫米 1小把 薏 米 1把
绿豆 50克 红小豆 40克
白芸豆 几颗 花生 十几颗

腊八粥的做法

绵软香甜的腊八粥#苏泊尔蒸汽球釜电饭煲#的做法图解1

步骤1

先来一个苏泊尔球釜电饭煲的全景特写。
绵软香甜的腊八粥#苏泊尔蒸汽球釜电饭煲#的做法图解2

步骤2

黑镜面是不是很酷！
绵软香甜的腊八粥#苏泊尔蒸汽球釜电饭煲#的做法图解3

步骤3

按键开关非常有质感。
绵软香甜的腊八粥#苏泊尔蒸汽球釜电饭煲#的做法图解4

步骤4

把难煮的豆类提前浸泡，白芸豆、红小豆、绿豆、薏米提前浸泡40分钟。
绵软香甜的腊八粥#苏泊尔蒸汽球釜电饭煲#的做法图解5

步骤5

加入米类后（可以按自己喜欢的选择，建议一定要放一部分江米），倒入适量的清水。
绵软香甜的腊八粥#苏泊尔蒸汽球釜电饭煲#的做法图解6

步骤6

球釜内胆的刻度非常清晰，厨艺小白也能明白放多少水，我放了材料8倍的水量。
绵软香甜的腊八粥#苏泊尔蒸汽球釜电饭煲#的做法图解7

步骤7

打开功能健，强大的功能表粗现了，还能够按不同的米种来选择烹煮方式。
绵软香甜的腊八粥#苏泊尔蒸汽球釜电饭煲#的做法图解8

步骤8

最强烈推荐的一个非常人性化的功能是，可！以！预！约！和电饭煲预约上第二天早上想喝粥的时间，在你呼呼大睡的时候，勤劳的它就开始工作了。
绵软香甜的腊八粥#苏泊尔蒸汽球釜电饭煲#的做法图解9

步骤9

第二天清晨，在米香豆香中醒来，等待你的是热气腾腾的腊八粥。
绵软香甜的腊八粥#苏泊尔蒸汽球釜电饭煲#的做法图解10

步骤10

来一勺，豆香酥软，米粥绵软甘甜。

腊八粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-29

©本菜谱的做法由 米多小鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 苏泊尔

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