海鲜盖浇饭

精品
7.3万 浏览 1484 收藏
收藏
四季餐桌
四季餐桌 四季餐桌
＋ 关注

米饭是很多人在餐桌上的精神支柱，宁肯没有好菜，也不能没有白饭！即便是下班回家后，时间不够，食材不多，也要“混”口号饭吃！

海鲜盖浇饭的用料

虾仁 50g 蟹肉棒 2根
芹菜 100g 热米饭 1碗
蒜末 5g 红椒 5g
盐 半茶匙 料酒 半茶匙
油 1汤匙

海鲜盖浇饭的做法

海鲜盖浇饭的做法图解1

步骤1

虾仁解冻后洗净，用料酒腌片刻。蟹肉棒去包装后切成小段，芹菜去叶后洗净切成小段，红椒洗净后切片备用。
海鲜盖浇饭的做法图解2

步骤2

锅中放油烧至五成热，放入蒜末炒香，放虾仁和蟹肉棒炒至虾仁变色后盛出。
海鲜盖浇饭的做法图解3

步骤3

锅中留油，烧热后放芹菜段大火炒熟，加虾仁和蟹肉棒炒匀，放海鲜酱、红椒和盐炒匀，盛出盖在米饭上即可。
海鲜盖浇饭的做法图解4

步骤4

完成了。

海鲜盖浇饭的烹饪技巧

虽然是冷冻的海鲜，照样可以用海鲜酱来让其恢复海鲜的口感，再佐以芹菜和辣椒，鲜辣下饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-30

©本菜谱的做法由 四季餐桌 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 盖浇饭 咸鲜 午餐 饭

海鲜盖浇饭的其他做法更多

海鲜盖浇饭的全部作品

上传我做的这道菜

海鲜盖浇饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 海鲜盖浇饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 海鲜盖浇饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活