酸菜饺子

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Amy申
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东北酸菜味儿！太酸爽了，买回来的酸菜要泡泡再食用，不然真是太酸了！！！

酸菜饺子的用料

五花肉馅 150g 酸菜（白菜） 500g
姜末 适量 葱末 适量
盐，生抽 依个人口味 小麦面粉 500g
温水 适量

酸菜饺子的做法

酸菜饺子的做法图解1

步骤1

生抽，姜末，盐，肉馅，顺时针拌匀，待入味。
酸菜饺子的做法图解2

步骤2

温水和面，揉成团，醒15分钟
酸菜饺子的做法图解3

步骤3

加入酸菜，葱末，盐，搅拌均匀
酸菜饺子的做法图解4

步骤4

赶皮，包饺子
酸菜饺子的做法图解5

步骤5

上锅蒸，水来后蒸10～12分钟，关火，稍等片刻，出锅，食用
酸菜饺子的做法图解6

步骤6

东北大个头饺子

酸菜饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-01

©本菜谱的做法由 Amy申 编写，未经授权不得转载

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