辣白菜炖鲭鱼（韩剧“一起用餐吧”改良版）

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看了“一起用餐吧”一直好心水里面的干白菜炖鲭鱼，终于有空闲制作了一道创新版的，lz把干白菜换成了辣白菜，超美味的，等等，容我先擦擦口水。

辣白菜炖鲭鱼（韩剧“一起用餐吧”改良版）的用料

鲭鱼 两条 辣白菜 一包
白萝卜 半根 豆腐 若干
绿豆芽 若干 小辣椒 两根
番茄酱 30g 韩国辣酱 50g
洋葱 100g

辣白菜炖鲭鱼（韩剧“一起用餐吧”改良版）的做法

辣白菜炖鲭鱼（韩剧“一起用餐吧”改良版）的做法图解1

步骤1

所有配菜切好待用，辣白菜入油锅煸香，加入淘米水烧开，这个过程中可以调制酱料（韩国辣酱、番茄酱、姜末、清酒），待锅开后往烧开的锅中依次放入调好的酱料、鲭鱼、豆腐、洋葱、白萝卜、豆芽（依据食材的易熟程度依次放入即可）
辣白菜炖鲭鱼（韩剧“一起用餐吧”改良版）的做法图解2

步骤2

出锅前在上面撒上青红椒圈、大葱花。大功告成，#一起吃饭吧#

辣白菜炖鲭鱼（韩剧“一起用餐吧”改良版）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-07

©本菜谱的做法由 中华小当家的地盘 编写，未经授权不得转载

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