芝士虾球

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烨落
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芝士虾球的用料

虾仁 150g 黄油 15g
低筋面粉 50g 鸡蛋 半个
芝士碎 适量 面包糠 适量
柠檬 几滴 食盐 适量
料酒 几滴

芝士虾球的做法

芝士虾球的做法图解1

步骤1

准备材料
芝士虾球的做法图解2

步骤2

虾仁洗净去虾线，加入料酒，食盐，柠檬汁放入搅拌机打碎成泥
芝士虾球的做法图解3

步骤3

黄油软化后加入打碎的虾泥，搅拌均匀
芝士虾球的做法图解4

步骤4

搅匀后加入半个鸡蛋，搅拌均匀
芝士虾球的做法图解5

步骤5

加入低筋面粉，混合均匀
芝士虾球的做法图解6

步骤6

混合后的面团放到保鲜膜里，入冰箱冷冻三十分钟
芝士虾球的做法图解7

步骤7

取出面团揉成长条
芝士虾球的做法图解8

步骤8

挤出一颗球，戳洞灌入芝士碎，揉圆
芝士虾球的做法图解9

步骤9

滚上面包糠
芝士虾球的做法图解10

步骤10

放入油锅，炸至表面金黄
芝士虾球的做法图解11

步骤11

沥干油，摆盘

芝士虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-09

©本菜谱的做法由 烨落 编写，未经授权不得转载
分类： 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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