剁椒带鱼

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静能生慧fmbv
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我们经常吃炸带鱼，这对儿童的大脑发育不利，且不说油炸食品的好坏，就炸制过程中带鱼里 的DNA就损失了。如果改为真挚，就保留了带鱼的原汁原味，并且还，很好地保留了带鱼中的DHA。

剁椒带鱼的用料

宽带鱼一条 葱姜剁椒少许

剁椒带鱼的做法

剁椒带鱼的做法图解1

步骤1

带鱼掏出内脏洗净切段，抹上少许盐，撒 上姜末葱花，及少许剁椒碎，腌制一刻钟。
剁椒带鱼的做法图解2

步骤2

置于电压力锅内，隔水蒸制一刻钟。
剁椒带鱼的做法图解3

步骤3

出锅置于盘内撒上葱花，浇上热油开吃！
剁椒带鱼的做法图解4

步骤4

这是特写照不错吧！

步骤5

带鱼去鳞是最头疼的事儿，我这一窍门儿就是用钢丝球，直接在鱼表面上来回地刷洗，就可以轻松的去掉。

剁椒带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-09

©本菜谱的做法由 静能生慧fmbv 编写，未经授权不得转载

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