排骨炖山药

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美滋羙味
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在寒风咧咧的冬天，喝上一碗热汤，既能暖身还能健脾、消食

排骨炖山药的用料

排骨 适量 山药 一根
花椒 几颗 老姜 几片

排骨炖山药的做法

排骨炖山药的做法图解1

步骤1

买的新鲜排骨用清水泡一会，放沸水里绰去血水，捞出冲洗几次，锅中加足水，放入排骨、花椒、姜片炖一个小时（绰水忘拍照了）
排骨炖山药的做法图解2

步骤2

炖排骨的时候把山药洗净切滚刀
排骨炖山药的做法图解3

步骤3

排骨炖了一小时后放入山药，炖二十分钟
排骨炖山药的做法图解4

步骤4

撒上葱花，可以开动了~

排骨炖山药的烹饪技巧

山药很多人接触后会过敏，发痒，削皮的时候可以戴个手套，我是请卖菜阿姨帮忙削好的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-10

©本菜谱的做法由 美滋羙味 编写，未经授权不得转载
分类： 汤 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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