10分钟快手炒年糕

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菠萝菠萝熊
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这个是两人份的量哦 下班回家图省事的朋友们可以这样快炒 色香味俱全呀

快手炒年糕的用料

年糕 250g 香菇 6个
豆干 少许 红萝卜 少许
包菜 1小个 鸡蛋 2个
河虾 2两 料酒 少许
蚝油 少许 盐 少许
姜 少许 调和油 少许

快手炒年糕的做法

10分钟快手炒年糕的做法图解1

步骤1

香菇热水泡软 再切丝 ，包菜 豆干 胡萝卜 年糕也切丝 切条备用。
10分钟快手炒年糕的做法图解2

步骤2

热油锅 下少许姜丝 河虾下锅炒熟备用（图省事的朋友可以水煮或炒年糕时加入，虾过下油更香些）
10分钟快手炒年糕的做法图解3

步骤3

油热后 直接打入鸡蛋炒散 依次加入胡萝卜 豆干 香菇 以及年糕，放料酒 盐 蚝油。
10分钟快手炒年糕的做法图解4

步骤4

最后加入包菜炒
10分钟快手炒年糕的做法图解5

步骤5

加入已熟的河虾，盛盘 完美出炉啦

快手炒年糕的烹饪技巧

包菜容易熟 最后放 放早了 色泽不翠绿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-10

©本菜谱的做法由 菠萝菠萝熊 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 辣 晚餐

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