10分钟快速剥蒜瓣

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每次剥蒜瓣的时候，手指甲都疼死了！后来想了一个比较懒得办法，没有想到还挺方便的呢！10分钟就可以剥一大碗蒜瓣呢！刚好我要剥蒜瓣用来做辣椒酱，就派上用场啦！

剥蒜瓣的用料

蒜瓣 适量 菜刀 1把

剥蒜瓣的做法

10分钟快速剥蒜瓣的做法图解1

步骤1

把蒜瓣外衣清理一下，脏的那层皮全部弄掉！再用清水冲洗一下，沥干水分备用！
10分钟快速剥蒜瓣的做法图解2

步骤2

用菜刀把蒜瓣的屁股全部都切掉一点点儿！（不要切的太多了！）
10分钟快速剥蒜瓣的做法图解3

步骤3

用菜刀平拍，把所有的蒜瓣都狠狠的拍一遍！
10分钟快速剥蒜瓣的做法图解4

步骤4

然后我们就可以直接把蒜瓣捡出来啦！很简单的呢！
10分钟快速剥蒜瓣的做法图解5

步骤5

拍过的蒜瓣，有破损，要尽快食用完哦，不要放太长的时间！

剥蒜瓣的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-23

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载

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