静静的双皮奶

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因为做了蛋黄饼干,剩下了的蛋清,听说可以用来敷脸。。。还是试试双皮奶吧,万一成功了呢

静静的双皮奶的用料

蛋清 3个 全脂牛奶 450ml
葡萄干 30g

静静的双皮奶的做法

静静的双皮奶的做法图解1

步骤1

牛奶加热,冒小泡就可以关火了,放凉
静静的双皮奶的做法图解2

步骤2

蛋清打散打均匀,分装小碗
静静的双皮奶的做法图解3

步骤3

牛奶倒入碗内,蒸锅烧开,再把碗内搅匀一下,蒸15分钟
静静的双皮奶的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜,用牙签戳小洞
静静的双皮奶的做法图解5

步骤5

放凉一点就可以吃了,放冰箱冷藏一下更好吃。我加了葡萄干点缀拍照,吃的时候多拌点。
静静的双皮奶的做法图解6

步骤6

成品(那个心形杯子是中空的,蒸不到,最后还是老老实实换了碗)。

静静的双皮奶的烹饪技巧

一定要把牛奶放凉再混合哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-10

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