枣糕

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枣糕的用料

红枣 180g 牛奶 250ml
鸡蛋 3个 红糖 150g
泡打粉 1g 小苏打 5g
低筋面粉 240g 食用油 200ml
芝麻 适量

枣糕的做法

枣糕的做法图解1

步骤1

1红枣洗净，水开放入煮10分钟，凉凉 2剥掉枣核，枣肉放料理机加入牛奶打碎，放入盆中 3放入红糖，鸡蛋，油搅拌均匀 4筛入低粉，泡打粉，小苏打，搅拌均匀 5烤箱150度预热10分钟，烤盘放入油纸，倒入和好的面糊，略低于边缘，会膨胀，撒上适量芝麻 6150度烤45分钟，注意观察，依烤箱脾气调整，牙签扎入不沾为好

枣糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-12

©本菜谱的做法由 孔妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 下午茶 发糕 10-11个月

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