芝士蒜蓉焗龙虾

2.1万 浏览 60 收藏
收藏
vivian189
vivian189
＋ 关注

第一次做高大上的菜品啊，成功啦，味道不错呢，也不是很难嘛

芝士蒜蓉焗龙虾的用料

龙虾 1只 芝士片 3片
大蒜 半头 黄油 10g
马苏里拉芝士 20g

芝士蒜蓉焗龙虾的做法

芝士蒜蓉焗龙虾的做法图解1

步骤1

龙虾洗净，放入蒸锅，水开后约10分钟关火
芝士蒜蓉焗龙虾的做法图解2

步骤2

取出，稍微放凉
芝士蒜蓉焗龙虾的做法图解3

步骤3

大蒜去皮，用蒜刨磨成蒜蓉，将锅烧热，在锅中放黄油，再到入蒜蓉炒香，炒至颜色发深，飘出蒜味儿即可。
芝士蒜蓉焗龙虾的做法图解4

步骤4

将龙虾从背部刨开两半，虾头也刨为两半
芝士蒜蓉焗龙虾的做法图解5

步骤5

将炒好的蒜蓉均匀的放在龙虾肉上，再将芝士片撕成小块，放在龙虾肉上，烤箱200度，预热后放入
芝士蒜蓉焗龙虾的做法图解6

步骤6

烤10分钟后，将龙虾取出，再在上面撒上马苏里拉芝士碎，放入烤箱，继续加热，5分钟后取出，就可以吃啦。

芝士蒜蓉焗龙虾的烹饪技巧

1.龙虾在料理之前要排尿哒，用半根粗吸管，用剪子斜剪吸管头，插入龙虾尾部中心的地方，尿就会随着吸管排出来啦。2.龙虾本身有咸味儿哒，所以我没有放盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-12

©本菜谱的做法由 vivian189 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 香

芝士蒜蓉焗龙虾的其他做法更多

上传我做的这道菜

芝士蒜蓉焗龙虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芝士蒜蓉焗龙虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 芝士蒜蓉焗龙虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活