红焖带鱼

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如颖随形
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红焖带鱼的用料

带鱼 葱、姜、蒜、八角

红焖带鱼的做法

红焖带鱼的做法图解1

步骤1

带鱼切段放入少许盐、少许料酒（或者少许白酒均可）腌制十五分钟左右
红焖带鱼的做法图解2

步骤2

腌制好以后可外裹水淀粉放入倒好油的平底锅进行煎炸至金黄色
红焖带鱼的做法图解3

步骤3

煎炸好的带鱼装盘
红焖带鱼的做法图解4

步骤4

另起锅加入少许油加入切好的葱姜蒜爆香
红焖带鱼的做法图解5

步骤5

加入水、酱油、八角、花椒粉、盐、味精、醋、糖、大火收汁
红焖带鱼的做法图解6

步骤6

收汁至此就差不多了（喜欢吃辣的亲可以加入一些干辣椒）
红焖带鱼的做法图解7

步骤7

当当！出锅啦！…～～

红焖带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-20

©本菜谱的做法由 如颖随形 编写，未经授权不得转载

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