【巧克力麦芬】Muffin_Starbucks

1.7万 浏览 146 收藏
收藏
董小小小盆友
董小小小盆友
＋ 关注


最近迷上了关于巧克力的一起烘焙产物。 尝遍了各家的美味蛋糕之后， 还是最最最爱星爸爸的巧克力麦芬。 在家闲来无事，就想着自己做一次， 没有没有Starbucks专业啦， 但能自己做出如此美味的chocolate Cake 还是感到很满足呢！ 耶耶~

【巧克力麦芬】Muffin_Starbucks的用料

低筋面粉 130g 糖粉 95g
黄油 90g 可可粉 18g
鸡蛋 80g 牛奶 120g
泡打粉 3g

【巧克力麦芬】Muffin_Starbucks的做法

【巧克力麦芬】Muffin_Starbucks的做法图解1

步骤1

准备材料啦~快速快速称量~
【巧克力麦芬】Muffin_Starbucks的做法图解2

步骤2

大合照来一张
【巧克力麦芬】Muffin_Starbucks的做法图解3

步骤3

稍稍打发黄油，分三次加糖粉搅拌，分三次加打好的鸡蛋液，搅拌搅拌，加牛奶再搅拌……将低筋面粉、可可粉、泡打粉混合过筛，加入到蛋糊里面。继续搅拌~
【巧克力麦芬】Muffin_Starbucks的做法图解4

步骤4

搅拌搅拌~加入一些巧克力豆在搅拌
【巧克力麦芬】Muffin_Starbucks的做法图解5

步骤5

装入纸杯中，表面加巧克力豆，我会倒到八分满~装杯有点丑哦！不要在乎小细节，哈哈，就是这么豪放~ 放入预热好的烤箱烘焙。中层，上下火180°，20分钟。
【巧克力麦芬】Muffin_Starbucks的做法图解6

步骤6

太香了，烤的过程中就忍不住跑去看啊看啊看， 口感很好，香浓美味！
【巧克力麦芬】Muffin_Starbucks的做法图解7

步骤7

成功~

【巧克力麦芬】Muffin_Starbucks的烹饪技巧

不要倒太满哦，会溢出来的。 还是就是倒入纸杯后，震几下，让气泡跑出来~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-21

©本菜谱的做法由 董小小小盆友 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 玛芬 烤 蛋糕

【巧克力麦芬】Muffin_Starbucks的其他做法更多

【巧克力麦芬】Muffin_Starbucks的全部作品更多

上传我做的这道菜

【巧克力麦芬】Muffin_Starbucks的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 【巧克力麦芬】Muffin_Starbucks

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 【巧克力麦芬】Muffin_Starbucks的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活