筒骨饭（简版

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筒骨饭（简版的用料

大骨 一根 大米 3量杯
胡萝卜 少许 碗豆 少许
油 少许 盐 少许
酱油 适量 鸡精 少许

筒骨饭（简版的做法

筒骨饭（简版的做法图解1

步骤1

买来的大骨先用温水清洗干净，下入足够的水开始炖煮，亲要是有砂锅的话用来炖汤会更合适的，但个人还是喜欢用电饭锅，在来把所需的材料清洗干净，胡萝卜去皮擦成丝备用
筒骨饭（简版的做法图解2

步骤2

冷水下去炖煮....水开后撇去血沫
筒骨饭（简版的做法图解3

步骤3

继续炖煮中......
筒骨饭（简版的做法图解4

步骤4

差不多半小时就好了，看出了好多油哦，因为我们只要用到大骨中的第一遍汤就不用煮太久，只要出油了将可以了
筒骨饭（简版的做法图解5

步骤5

平底锅放入少许油下入碗豆小炒一分钟
筒骨饭（简版的做法图解6

步骤6

依次放入胡萝卜丝炒软即可
筒骨饭（简版的做法图解7

步骤7

大米淘洗干净放入炖好的大骨汤，量好水位，加入适量酱油、盐跟鸡精
筒骨饭（简版的做法图解8

步骤8

在放入事先炒好的碗豆胡萝卜丝，按煮饭键开煮即可
筒骨饭（简版的做法图解9

步骤9

筒骨饭就好了，很香，我家女儿一次可以吃一大碗
筒骨饭（简版的做法图解10

步骤10

在来一碗大骨汤，暖暖的

筒骨饭（简版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-28

©本菜谱的做法由 任性lefv 编写，未经授权不得转载

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