新手-简单美味红烧鲈鱼

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西贝妹妹
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红烧鲈鱼的用料

鲈鱼 整条(可以去头) 葱 一寸斜切
姜 5片切丝 蒜 3瓣切片
料酒 适量 生抽 适量
老抽 少许 醋 适量
白糖 2小勺 干辣椒 3颗
鸡精 一点点

红烧鲈鱼的做法

新手-简单美味红烧鲈鱼的做法图解1

步骤1

解冻洗净
新手-简单美味红烧鲈鱼的做法图解2

步骤2

油锅双面煎鱼，一面煎不要急着翻面，否则容易粘锅

步骤3

锅里放所有调料，记得加点水，煮沸放鱼
新手-简单美味红烧鲈鱼的做法图解4

步骤4

这样子的，不吃头可以把头去掉
新手-简单美味红烧鲈鱼的做法图解5

步骤5

小火炖差不多收汁出锅
新手-简单美味红烧鲈鱼的做法图解6

步骤6

美味随手即来

红烧鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-31

©本菜谱的做法由 西贝妹妹 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 午餐 晚餐 中国菜

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