法式香煎牛排

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香煎牛排的用料

牛排 洋葱
香葱 黄油
红酒 黑胡椒
海盐 土豆
玉米 西兰花
西红柿 柠檬
黑胡椒酱

香煎牛排的做法

法式香煎牛排的做法图解1

步骤1

干锅加热 牛排肥肉切下 翻炒出油 加入黄油 炒香 加入腌制好牛排
法式香煎牛排的做法图解2

步骤2

牛排前一天撒上黑胡椒 海盐 腌制 油热下锅 小火单面两分钟 锁住油脂 翻面 煎 依据个人喜好去调试 几成熟
法式香煎牛排的做法图解3

步骤3

红酒提前两小时醒
法式香煎牛排的做法图解4

步骤4

土豆泥 土豆煮软 放凉 小锅牛油 黄油加入青蒜 翻炒 炒香 加入土豆泥 放凉和煮好玉米粒一起搅拌 牛排摆盘 放入生菜盘底 上面摆煎好牛排 撒了点薄荷 切好番茄摆盘 西兰花抄好 一片柠檬 good～

香煎牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-03

©本菜谱的做法由 77huli314 编写，未经授权不得转载

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