传统豆沙包

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传统豆沙包的用料

白面 1000g 酵母 6g
500ml 红豆 500g

传统豆沙包的做法

传统豆沙包的做法图解1

步骤1

将红豆放入锅里加两倍的水,大火熬开后换中火熬至豆软了为止。
传统豆沙包的做法图解2

步骤2

收汁后用勺子将红豆压碎备用。
传统豆沙包的做法图解3

步骤3

和好面后放置太阳下发,直到发至两倍大,蓬松有蜂窝为止。将发好的面和好,切开,擀开,包入豆沙成型。
传统豆沙包的做法图解4

步骤4

将捏好的豆沙包放入蒸锅中,半小时后出锅。松软香甜的豆沙包就做好了。开吃吧^_^

传统豆沙包的烹饪技巧


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创建时间:2016-02-04

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