尖椒酿肉

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Lisa2010
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尖椒酿肉的用料

尖椒 4个 肉馅 100g
盐 3g 酱油 8ml
料酒 3ml 鸡蛋 1个
土豆淀粉 5g 白糖 5g

尖椒酿肉的做法

尖椒酿肉的做法图解1

步骤1

尖椒洗净，切开去籽，备用。
尖椒酿肉的做法图解2

步骤2

把2克盐，5ml酱油，3ml料酒，3克白糖，1个鸡蛋，适量淀粉调进肉馅里拌匀。
尖椒酿肉的做法图解3

步骤3

把调好的肉馅放进备用的尖椒里。
尖椒酿肉的做法图解4

步骤4

将剩余的酱油，白糖，淀粉，与半碗水调成汁，备用。
尖椒酿肉的做法图解5

步骤5

放入八成热的油锅里，双面煎熟，把调好的汁倒入锅内，焖三分钟后，即可出锅。

尖椒酿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-08

©本菜谱的做法由 Lisa2010 编写，未经授权不得转载

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