云南火腿杂菜汤

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比较喜欢吃的一道菜，大杂汇乱炖！

云南火腿杂菜汤的用料

火腿 适量 土豆 适量
胡萝卜 适量 豆角 适量
姜 适量 盐 适量
鸡精 适量

云南火腿杂菜汤的做法

云南火腿杂菜汤的做法图解1

步骤1

火腿切小块，最好带点骨头
云南火腿杂菜汤的做法图解2

步骤2

姜拍碎，有土锅最好用土锅炖
云南火腿杂菜汤的做法图解3

步骤3

土豆削皮切块、加火腿、冷水适量一起煮
云南火腿杂菜汤的做法图解4

步骤4

把豆角胡萝卜切块备用
云南火腿杂菜汤的做法图解5

步骤5

火腿、土豆煮熟后，放入胡萝卜
云南火腿杂菜汤的做法图解6

步骤6

胡萝卜煮熟后放入豆角，豆角煮熟。尝味道，盐不够放点盐，最后出锅放点鸡精提鲜

云南火腿杂菜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-11

©本菜谱的做法由 海胆君爱海胆 编写，未经授权不得转载

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