甜香芋丸

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甜香芋丸的用料

香芋 一大个 牛奶 50ml
糯米粉 30g 生粉/玉米淀粉 30g
白砂糖 50g

甜香芋丸的做法

甜香芋丸的做法图解1

步骤1

把香芋切快,不要太大易熟,蒸熟烂一点,捣碎。没准备工具,我是用小被子先弄碎,再带上手套,用手弄得更碎。
甜香芋丸的做法图解2

步骤2

再加牛奶,糯米粉,白砂糖,拌均匀,到甜度合适。看起来比较浓稠。
甜香芋丸的做法图解3

步骤3

再挤成丸子状,盆里散上一点生粉。均匀一层,即可下油锅煎炸。注意翻动,煎至微金黄即可。

甜香芋丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-14

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