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浓香cheese king（改良版）
看了黄研老师的cheese king后我这个芝士控就一直心痒痒想要做一次，今天终于得空，就把材料备齐了满足下嘴巴。看了之前黄老师的方子，估摸觉得会很腻，所以做了些许改良，加了西红柿和番茄酱直接放入意面中一起翻炒，爆油时再加些蒜米会更香，这样改良后应该就没这么腻了。
浓香cheese king（改良版）#比暖男更暖的是#的做法
步骤1
1、准备材料，将牛肉切小粒，放橄榄油、少许淀粉抓匀后（先放油和淀粉抓会让牛肉保持鲜嫩），加少许料酒（有朗姆酒就加朗姆酒或红酒，我没备就加了料酒），再加少许盐和胡椒粉稍腌制一会。
步骤2
2、将洋葱、西红柿切碎，马苏奶酪刨片或切粒会更好。
步骤3
3、意面先用水煮熟，水煮中加少许盐和橄榄油，炒锅内下橄榄油和少许黄油将蒜米先爆香，后下洋葱番茄碎爆香，放牛肉进去一起翻炒，后下煮熟的意面和番茄酱、盐、少许糖，一起翻炒均匀后，撒入黑胡椒起锅。
步骤4
4、用另一平底锅，入黄油融化。
步骤5
5、直接加面粉入锅内和黄油一起炒香。
步骤6
6、加入牛奶
步骤7
7、将面粉和牛奶一起炒成奶糊，中间加入少许盐和胡椒粉
步骤8
8、将奶糊铺到炒过的意面上。
步骤9
9、再铺上马苏奶酪。
步骤10
10、入烤箱烤5到8分钟，出炉即可食用。
步骤11
因为我很喜欢吃芝士，所以加了满多的马苏奶酪，满满的芝士味配上白汁奶糊和喷香的意面，吃着特有满足感，不过由于第一次做，奶糊加的还是有点多了，所以就算改良了还是有些腻，不想那么腻的，就减少奶糊的量就很好吃了。再配上盆蔬果沙拉就完美了！浓香cheese king（改良版）#比暖男更暖的是#的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2016-02-16
©本菜谱的做法由 颖陈麻麻 编写，未经授权不得转载
颖陈麻麻
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