自制披萨酱

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想做披萨很久了,但一直不敢下手,然后,为了亲爱的妹妹,俺拼了!!!

自制披萨酱的用料

番茄 2个 洋葱 50g
大蒜 2瓣 黑胡椒粉 1小勺
牛至叶 1小勺 罗勒(披萨草) 1小勺
番茄酱 适量 白糖 适量
盐 适量 黄油 15g

自制披萨酱的做法

自制披萨酱的做法图解1

步骤1

材料的准备,洋葱,番茄(去皮),大蒜,剁碎后备用。
自制披萨酱的做法图解2

步骤2

将黄油融化至液态。
自制披萨酱的做法图解3

步骤3

倒入洋葱与大蒜后翻炒,直至出味。
自制披萨酱的做法图解4

步骤4

加入番茄,适量的番茄酱,少许白糖,翻炒成糊。
自制披萨酱的做法图解5

步骤5

加入牛至叶,罗勒,黑胡椒粉,翻炒均匀,待收汁后放入适量的盐,翻炒均匀。
自制披萨酱的做法图解6

步骤6

大功告成,感觉还不错

自制披萨酱的烹饪技巧

黑胡椒一定要买黑胡椒粉,我没有看清楚,买的黑胡椒粒,于是乎,我还费了老大的劲把它磨成粉。。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-17

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