鱼松鸡蛋羹

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没有鱼松的话，肉松也可

鱼松鸡蛋羹的用料

鸡蛋 一枚 水
鱼松 盐
鸡精

鱼松鸡蛋羹的做法

鱼松鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散
鱼松鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

加入凉水（尽量不用生水），蛋液与水比例为1：2，加入少许盐和鸡精，加盖隔水上锅蒸
鱼松鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

蒸十分钟后，关火，撒上鱼松，出锅。

鱼松鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-19

©本菜谱的做法由 律政小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 晚餐

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