冰爽奥利奥汤圆（两吃法）

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炫酷的奥利奥10000种花样吃法之“冰爽奥利奥汤圆”!让这个元宵节过得更炫酷！ 颠覆传统之味！以浓郁巧克力为基调，再辅以薄荷，打造出不一样的冰爽口感汤圆！ 至于这个造型嘛， 安静地立在盘子里，假装是松露巧克力~ 或者再用竹签串起来，假装是糖葫芦~ 其实，我们家闺女说它更像屎壳郎先森滚的米田共球球。 （抱头蹲下，看在真的很好吃的份上不要打我！）

冰爽奥利奥汤圆（两吃法）的用料

水磨糯米粉 100克 温水（45度左右） 80克
奥利奥 65克 新鲜薄荷叶 25片
黄油 20克

冰爽奥利奥汤圆（两吃法）的做法

冰爽奥利奥汤圆（两吃法）的做法图解1

步骤1

奥利奥有很多种口味，推荐这款冰淇淋风味的。 夹心不需要刮掉。
冰爽奥利奥汤圆（两吃法）的做法图解2

步骤2

把奥利奥掰成小块，加入薄荷叶，放进料理机的干磨杯。
冰爽奥利奥汤圆（两吃法）的做法图解3

步骤3

选择干磨功能，大约10秒即可。
冰爽奥利奥汤圆（两吃法）的做法图解4

步骤4

将黄油溶化，倒入奥利奥中，拌匀。
冰爽奥利奥汤圆（两吃法）的做法图解5

步骤5

将拌好的奥利奥揉成约7克的小球，我做了12个，馅就做好了。
冰爽奥利奥汤圆（两吃法）的做法图解6

步骤6

糯米粉中一点点加入温水，和成一个柔软的面团。
冰爽奥利奥汤圆（两吃法）的做法图解7

步骤7

把面团分成12份，每份约15克。 取一份，揉圆按扁放上奥利奥馅。
冰爽奥利奥汤圆（两吃法）的做法图解8

步骤8

用左手虎口托住，并用右手大拇指和食指配合，慢慢缩小并收紧，再轻轻揉圆即可。
冰爽奥利奥汤圆（两吃法）的做法图解9

步骤9

汤圆做好后，锅中加水烧开，倒入汤圆，煮至全部浮起即可。
冰爽奥利奥汤圆（两吃法）的做法图解10

步骤10

第一种吃法，和普通汤圆一样，白皮黑馅，咬一口香浓又带有丝丝凉意。
冰爽奥利奥汤圆（两吃法）的做法图解11

步骤11

第二种吃法，把煮好的汤圆放到奥利奥饼干碎（份量外）中打个滚。
冰爽奥利奥汤圆（两吃法）的做法图解12

步骤12

吃腻了黑芝麻豆沙，这款绝对惊艳！真的非常好吃！

冰爽奥利奥汤圆（两吃法）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-19

©本菜谱的做法由 潶铯芼衣 编写，未经授权不得转载

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