自制酸辣粉

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自制酸辣粉的用料

粉条 适量 大葱 少许
姜 少许 大蒜 三瓣
干辣椒丝 半把 麻椒 少许
棒棰岛辣酱 一袋 白醋 适量

自制酸辣粉的做法

自制酸辣粉的做法图解1

步骤1

葱姜蒜切末 备好辣椒丝 麻椒 豆瓣酱
自制酸辣粉的做法图解2

步骤2

锅中油烧热 放入蒜末爆香
自制酸辣粉的做法图解3

步骤3

放入姜末 葱末 炒香
自制酸辣粉的做法图解4

步骤4

放入辣酱 炒匀
自制酸辣粉的做法图解5

步骤5

加入麻椒 加一碗水 小火炖
自制酸辣粉的做法图解6

步骤6

小火炖开 关火 备用
自制酸辣粉的做法图解7

步骤7

取另一锅煮粉条
自制酸辣粉的做法图解8

步骤8

煮至八分熟 捞出 转至汤料锅中
自制酸辣粉的做法图解9

步骤9

加水 加白醋 适量
自制酸辣粉的做法图解10

步骤10

加盐 煮开
自制酸辣粉的做法图解11

步骤11

盛出✧٩(ˊωˋ*)و✧

自制酸辣粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-21

©本菜谱的做法由 工程师下厨房 编写，未经授权不得转载

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